１回生ですが再試験を受けて、春休みを迎え、今は春休みを満喫しております(‘∀’●)

私は、高２になってからお菓子を手作りするようになりました。意外と遅く…しかも、チョコ以外のケーキやワッフルと人と被らないものですね(笑)そして今年初めてチョコを作ってみました。それが、トリュフです(‘∀’●)

意外とトリュフって難しそう？！と思う人がいると思いますが、板チョコ（５枚）と生クリームとココアで作ることができます。

写真は、板チョコと生クリームを入れて冷ましているところ。一気にかき混ぜる作業やチョコレートの湯煎がうまくできれば、作れると思います！！

ココアを振りかける前は、まるでミートボールって思ってしまいましたが(笑)

皆さんも作ってみては？！
以上私のバレンタイン事情でした。