こんにちは、経済情報学部２回生の武井です。

いつの間にか夏が終わって秋になりましたね

ハロウィンの時期になったので今回はお菓子作りに頑張ってみました(^-^)

初めてかぼちゃを購入、一玉ではなくブロックですけど

前にスイカを切れるのだろうか？って思っていたことがありましたが、かぼちゃも切ったことが無いので不安でした(-_-;)

固い!!包丁の刃が入らないと大奮闘でした(汗)

最終的にレンジで温め柔らかくしてから、切りました(^-^ゞ

というこで、かぼちゃを使ったケーキ…パンプキンケーキを作りました

砂糖はあまり使わず、かぼちゃの甘味で充分美味しいケーキになりました(*´∇｀*)